Tassili memo

日々のメモ 気持ちのおもむくままに あわせて 過去の写真や文章のまとめ

大晦日は … テルメ小川

大掃除は28日には完了~ by 旦那。

すっきりさっぱり綺麗になった我が家 ♪

やればできるんですね~!

単に、私がしないだけ?

私、お料理担当。

と言っても、作るのは、なますと、筑前煮だけ。

あとの物は、買って済ます。


昨日は、なます… 大根、人参、氷頭… @北海道風。

今年は… なかなか美味しくできて、旦那はご機嫌 ♪

あと、夕食に… 子供達の好きなグラタン。

鮭のマリネは・・準備 by旦那・・ ドレッシング by私。

今年は、玉ネギが、スライサーででなく、手で厚めに切ってあったけど・・これが、けっこう美味しい。

こういうところに・・さすが研究者の片鱗!♪


今日は、煮物を作って… 終了~

あ、そうだ・・ 野菜のマリネも作りましたね~ 大根、人参、セロリ、キュウリ・・

次回は・・パプリカ、カリフラワーも入れてみましょうね。

これは、練馬のイタリアン <Vino e Lavo> の、真似 @とっても美味しかったから。

味がはっきり覚えていなかったので・・一応、ノンオイルベースで。


で、テルメ小川へ。

考えることは皆同じらしく、

駐車場は、今まで見たことないほどの… ほぼ満杯。

まあ、それでも… 順調に…

まだ完全に暮れてはいない空と、半月に近い月と、金星を見ながら…

露天風呂で、まったりと ♪


震災や津波原発事故など、大変な年となった2011年。

この年は、人々の記憶から消えることはないでしょう。

そして、我が家にとっては…

新潟で暮らすという、思い出深い年でもありました。

土地柄もあり・・温泉三昧の一年♪


来る年は… まずは、痩せねば!