
生きくらげ… 栃尾の道の駅で、初めて買って… その美味しさと歯ごたえの虜に!
以来、栃尾に行く度に… 生きくらげを買うのが楽しみに。
栃尾の道の駅… 季節の山菜を色々売っていて… きのこも、珍しいものが並んでて。
これからは… 春の山菜… もうすぐ♪
昨日、スーパーで見つけた… 生きくらげ!♪
栽培できるんですね~!
天然ものより大ぶりで… この厚み。
袋には…
『長野県木島平村産 肉厚生きくらげ
生のきくらげならではの美味しさをお楽しみください。
木島平の天然水で育てました。
北信州 木島平村 うら山 (有)浦山きのこサプライ 浦山秀紀』
うら山… って、裏山かと思ったら… 浦山さん… 栽培農家のお名前。

今朝の朝食は… 早速、この生きくらげを入れて… 中華あんかけラーメン。
イメージ通りで… 美味しかった~♪
栃尾に行かなくても、こんな生きくらげ食べれるようになるって… 農家の進化は素晴らしい!
きのこの栽培のおかげで… 日常の食事で… きのこを、こんなにたっぷり食べれるようになって…
これも、小さな幸せの一つかも!
最近の… 平茸も… 大好き♪
エリンギも… ウフフなんだな~♪